Uma operação de fiscalização foi efetuada por nove entidades de seis Estados membros da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (CPLP), em simultâneo, no dia 16 de maio de 2017.
A fiscalização concertada, dirigida a estabelecimentos de restauração e bebidas inseridos em unidades hoteleiras, foi desenvolvida pelas GIGC (Angola), ARFA e IGAE (de Cabo Verde), IGAC (Guiné Bissau) INAE (Moçambique), ASAE, IRAE e ARAE (Portugal Continental e Regiões Autónomas - Açores e Madeira) e AIFAESA (Timor-Leste).
De acordo com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica de Portugal “esta primeira “Ação Concertada” está a ser realizada no quadro da Presidência do Fórum das Inspeções de Segurança Alimentar e Atividades Económicas dos países da CPLP, de acordo com o programa de atividades planeadas para os anos de 2017-2018, estando prevista nova ação a realizar brevemente”.
“A ação de fiscalização, no âmbito da Segurança Alimentar, tem como principal objetivo verificar os requisitos gerais e específicos de higiene dos géneros alimentícios disponíveis em empreendimentos turísticos, tendo em consideração a legislação própria de cada um país participantes, sendo resultados finais da operação partilhados entre todos”, refere a autoridade portuguesa.